Ẩm thực Thanh Đảo: ăn hải sản, uống bia ở đâu
Ẩm thực Thanh Đảo (青岛, Qīngdǎo) xoay quanh hai thứ: hải sản mua tươi ở chợ rồi nhờ quán chế biến, và bia tươi rót tại chỗ ở các quán bia. Một bữa cho hai người ở khu Đài Đông (台东, Táidōng) thường rơi vào khoảng 185–200 tệ (CNY), tức khoảng 730.000–790.000 đồng, gồm cả […]
Nên ở đâu ở Thanh Đảo: Ngũ Tứ, Đài Đông hay ven biển
Lần đầu đến, nên ở đâu ở Thanh Đảo (青岛, Qīngdǎo)? Chọn quanh quảng trường Ngũ Tứ (五四广场, Wǔsì Guǎngchǎng): đây là nút giao của metro tuyến 2, 3 và 8, đi được cả ga tàu lẫn sân bay Giao Đông (胶东, Jiāodōng) mà ít phải đổi xe. Nếu bạn ưu tiên ăn uống buổi […]
Ẩm thực Sơn Đông: Lỗ thái có gì đặc sắc, ăn ở đâu
Ẩm thực Sơn Đông có tên gọi chính thức là Lỗ thái (鲁菜, Lǔcài), một trong tám trường phái lớn của ẩm thực Trung Quốc. Điểm nhận ra ngay: nước dùng hầm kỹ, vị mặn thanh và chua dịu, hải sản ở vùng bờ biển, còn trong nội địa thì thiên về thịt và nội […]
Ăn gì ở Tế Nam: Cửu chuyển đại tràng, canh ngọt, bánh
Ăn gì ở Tế Nam? Nếu chỉ có một ngày, hãy gọi cửu chuyển đại tràng (九转大肠, jiǔzhuǎn dàcháng) cho bữa tối, canh ngọt (甜沫, tiánmò) kèm bánh du toàn (油旋, yóuxuán) cho bữa sáng, và một bát cơm thịt bả tử (把子肉, bǎzi ròu) cho bữa trưa. Cả bốn món nằm trong khu nội […]
Sấu Tây Hồ Dương Châu: đi thế nào, mất bao lâu
Sấu Tây Hồ Dương Châu: đi hết các điểm chính mất 3–4 giờ. Cách đi từ ga, giá vé khoảng 100 tệ, lộ trình cổng nam vào – cổng bắc ra, mùa đẹp nhất.
Trung Sơn Lăng Nam Kinh: giá vé, giờ mở cửa, cách đi
Trung Sơn Lăng Nam Kinh miễn phí nhưng phải đặt chỗ trước. Giờ mở cửa, cách đặt suất, đi metro tuyến 2, lộ trình 392 bậc và mẹo cho khách Việt.
Thiên Nhất Các Ninh Ba: thư viện tư cổ nhất
Thiên Nhất Các Ninh Ba (天一阁, Tiānyī Gé) là thư viện tư nhân lâu đời nhất Trung Quốc còn tồn tại, do Phạm Khâm (范钦, Fàn Qīn) cho xây trong khoảng 1561–1566 ở Ninh Ba (宁波, Níngbō). Vé vào bảo tàng 30 tệ (CNY), khu này nằm sát Nguyệt Hồ (月湖, Yuè Hú), và từ […]
Tây Đường cổ trấn: đi từ Thượng Hải, Hàng Châu
Tây Đường cổ trấn (西塘古镇, Xītáng gǔzhèn) nằm ở huyện Gia Thiện (嘉善, Jiāshàn), thành phố Gia Hưng (嘉兴, Jiāxīng), tỉnh Chiết Giang (浙江, Zhèjiāng). Từ Thượng Hải (上海, Shànghǎi), bạn đi tàu cao tốc từ ga Hồng Kiều (虹桥, Hóngqiáo) đến ga Gia Thiện Nam (嘉善南, Jiāshàn nán) khoảng 25 phút, rồi đổi xe […]
Thiệu Hưng Lỗ Tấn: cố lý, Thẩm Viên, phố nước cổ
Thiệu Hưng Lỗ Tấn là một ngày đi bộ khá gọn: tàu cao tốc từ Hàng Châu (杭州, Hángzhōu) đến Thiệu Hưng (绍兴, Shàoxīng) chỉ khoảng 18 phút, rồi bạn đi metro hoặc taxi vào khu Lỗ Tấn cố lý (鲁迅故里, Lǔ Xùn gùlǐ), nơi nhà văn Lỗ Tấn (鲁迅, Lǔ Xùn) sinh ra và […]
Phổ Đà Sơn: đảo Phật giáo, cách đi từ Thượng Hải, Ninh Ba
Phổ Đà Sơn (普陀山, Pǔtuóshān) là một hòn đảo nhỏ thuộc thành phố Chu Sơn (舟山, Zhōushān), Chiết Giang (浙江, Zhèjiāng), được xem là đạo tràng của Bồ Tát Quan Âm (观音菩萨, Guānyīn Púsà) và là một trong bốn núi thiêng Phật giáo Trung Quốc. Bạn vào đảo bằng phà từ Chu Gia Tiêm (朱家尖, […]