Đi Chiết Giang từ Việt Nam: bay thẳng hay quá cảnh?
Để đi Chiết Giang từ Việt Nam (浙江, Zhèjiāng), đường nhanh nhất là bay xuống sân bay quốc tế Tiêu Sơn Hàng Châu (杭州萧山国际机场, Hángzhōu Xiāoshān guójì jīchǎng, mã HGH). Theo trang chính thức của Vietnam Airlines, đường bay thẳng Hà Nội – Hàng Châu (杭州, Hángzhōu) mở từ 15/11/2026, 4 chuyến một tuần. Trước […]
Đi lại ở Hàng Châu: metro, taxi, đi Tây Hồ
Đi lại ở Hàng Châu (杭州, Hángzhōu) gọn nhất là đi metro, rồi đi bộ hoặc đi xe đạp quanh Tây Hồ (西湖, Xīhú). Vé metro bắt đầu từ 2 tệ (CNY) cho 4 km đầu, tuyến 1 đưa bạn từ ga Hàng Châu Đông (杭州东站, Hángzhōudōng zhàn) ra sát hồ trong khoảng 17 phút. […]
Lịch trình Chiết Giang 5 ngày: Hàng Châu-Thiệu Hưng-Ninh Ba
Lịch trình Chiết Giang 5 ngày gọn nhất là 2 ngày ở Hàng Châu (杭州, Hángzhōu), 1 ngày ở Thiệu Hưng (绍兴, Shàoxīng) và 1–2 ngày ở Ninh Ba (宁波, Níngbō), nối nhau bằng tàu cao tốc. Mỗi chặng chỉ khoảng 25–45 phút trên tàu nên bạn gần như không mất buổi nào để di […]
Đại Vận Hà Chiết Giang: Hàng Châu – Thiệu Hưng – Ninh Ba
Đại Vận Hà Chiết Giang là đoạn cuối phía nam của Đại Vận Hà (大运河, Dà Yùnhé), được UNESCO ghi vào Danh sách Di sản Thế giới năm 2014 cùng toàn bộ hệ thống kênh đào. Ở Chiết Giang, bạn đi được trọn một ngày dọc kênh: Hàng Châu (杭州, Hángzhōu) có Củng Thần Kiều […]
Giang Lang Sơn: Đan Hà Chiết Giang
Giang Lang Sơn (江郎山, Jiāngláng Shān) là ngọn núi đá đỏ ở thành phố Giang Sơn (江山, Jiāngshān), Cù Châu (衢州, Qúzhōu), và là thành phần duy nhất của di sản “Đan Hà Trung Quốc” (中国丹霞, Zhōngguó Dānxiá) nằm ở Chiết Giang (浙江, Zhèjiāng). Bạn đi tàu cao tốc tới ga Giang Sơn rồi đổi […]
Di chỉ Lương Chử Hàng Châu: nền văn minh 5.000 năm
Di chỉ Lương Chử (良渚, Liángzhǔ) là tàn tích một thành cổ thời đồ đá mới muộn ở quận Dư Hàng (余杭, Yúháng), ngoại ô Hàng Châu (杭州, Hángzhōu), được UNESCO ghi danh Di sản Thế giới năm 2019. Nền văn hoá này tồn tại khoảng 3300–2300 TCN, tức cách đây hơn 4.300 năm. Bạn […]
Khu 5A Chiết Giang: danh sách và nên đi khu nào
Khu 5A Chiết Giang (浙江, Zhèjiāng) hiện có 22 khu, tính đến tháng 12/2024, khi Song Long (双龙, Shuānglóng) ở Kim Hoa (金华, Jīnhuá) được thêm vào. Tôi chưa thấy thông báo khu mới nào sau mốc đó. Nếu chỉ có 3–5 ngày, bạn không cần đi hết: chọn 3–4 khu nằm trên cùng một […]
Món ngon Ninh Ba: bánh trôi, hải sản
Món ngon Ninh Ba (宁波, Níngbō) xoay quanh hai nhóm: bánh trôi nhân mè đen mỡ lợn cho bữa ngọt, và hải sản vùng cửa biển Đông Hải cho bữa mặn. Nếu chỉ có một ngày, bạn ăn một bát bánh trôi ở Thiên Nhất Quảng Trường (天一广场, Tiānyī Guǎngchǎng), rồi một bữa có cá […]
Văn hoá trà Long Tỉnh: cách thưởng thức và mua
Văn hoá trà Long Tỉnh (龙井茶, Lóngjǐng chá) xoay quanh một loại trà xanh sao chảo từ vùng núi quanh Tây Hồ (西湖, Xīhú), Hàng Châu (杭州, Hángzhōu). Lá hái trước Thanh Minh (清明, Qīngmíng, khoảng 4–5/4) gọi là minh tiền và đắt nhất. Nước pha ở 80–85°C, không dùng nước sôi hẳn. Và chỉ […]
Món ngon Hàng Châu: cá chua ngọt Tây Hồ, thịt Đông Pha
Món ngon Hàng Châu (杭州, Hángzhōu) xoay quanh ba chữ: ngọt thanh, ít dầu, nấu theo mùa. Bạn đi một vòng thường gặp bốn món gần như bắt buộc: cá chua ngọt Tây Hồ (西湖, Xīhú), thịt Đông Pha (东坡, Dōngpō), tôm xào trà Long Tỉnh (龙井, Lóngjǐng) và vịt tương. Một bữa tối ở […]