Thịt nướng Tử Xuyên: ăn đúng kiểu, giá bao nhiêu
Thịt nướng Tử Xuyên (淄博, Zībó; tiếng Việt còn gặp cách phiên Truy Bác) ăn theo một công thức cố định: xiên thịt nhỏ nướng trên lò than đặt ngay bàn, cuốn trong bánh mỏng với hành lá và chút nước chấm. Một bữa no có giá khoảng 40–50 tệ (CNY) mỗi người, tương đương […]
Thanh Châu cổ thành (5A) Duy Phường: đi thế nào, ăn gì
Thanh Châu cổ thành (青州古城, Qīngzhōu gǔchéng) là khu phố cổ cấp 5A ở thành phố Thanh Châu (青州, Qīngzhōu), thuộc địa cấp thị Duy Phường (潍坊, Wéifāng), Sơn Đông (山东, Shāndōng). Các bài hướng dẫn năm 2026 mô tả lối vào và các con phố chính miễn phí, chỉ một số điểm nhỏ bên […]
Du lịch Uy Hải: bãi biển, đảo và cách đi từ Thanh Đảo
Muốn du lịch Uy Hải (威海, Wēihǎi), bạn đi tàu cao tốc từ Thanh Đảo (青岛, Qīngdǎo) mất từ 1 giờ 9 phút đến gần 3 tiếng tuỳ chuyến và ga, hoặc từ Yên Đài (烟台, Yāntái) chỉ 13–18 phút. Thành phố có bãi tắm miễn phí ngay trong nội thành, Lưu Công Đảo (刘公岛, […]
Combo Thanh Đảo Uy Hải Yên Đài 4 ngày 3 đêm
Combo Thanh Đảo Uy Hải Yên Đài (青岛 Qīngdǎo – 威海 Wēihǎi – 烟台 Yāntái) đi gọn trong 4 ngày 3 đêm nếu bạn đi theo một chiều duy nhất: Thanh Đảo một đêm, Uy Hải một đêm, Yên Đài một đêm. Hai chặng tàu cao tốc giữa ba thành phố chỉ tốn từ 17 […]
Nên ở đâu ở Thanh Đảo: Ngũ Tứ, Đài Đông hay ven biển
Lần đầu đến, nên ở đâu ở Thanh Đảo (青岛, Qīngdǎo)? Chọn quanh quảng trường Ngũ Tứ (五四广场, Wǔsì Guǎngchǎng): đây là nút giao của metro tuyến 2, 3 và 8, đi được cả ga tàu lẫn sân bay Giao Đông (胶东, Jiāodōng) mà ít phải đổi xe. Nếu bạn ưu tiên ăn uống buổi […]
Ẩm thực Thanh Đảo: ăn hải sản, uống bia ở đâu
Ẩm thực Thanh Đảo (青岛, Qīngdǎo) xoay quanh hai thứ: hải sản mua tươi ở chợ rồi nhờ quán chế biến, và bia tươi rót tại chỗ ở các quán bia. Một bữa cho hai người ở khu Đài Đông (台东, Táidōng) thường rơi vào khoảng 185–200 tệ (CNY), tức khoảng 730.000–790.000 đồng, gồm cả […]
Ẩm thực Sơn Đông: Lỗ thái có gì đặc sắc, ăn ở đâu
Ẩm thực Sơn Đông có tên gọi chính thức là Lỗ thái (鲁菜, Lǔcài), một trong tám trường phái lớn của ẩm thực Trung Quốc. Điểm nhận ra ngay: nước dùng hầm kỹ, vị mặn thanh và chua dịu, hải sản ở vùng bờ biển, còn trong nội địa thì thiên về thịt và nội […]
Ăn gì ở Tế Nam: Cửu chuyển đại tràng, canh ngọt, bánh
Ăn gì ở Tế Nam? Nếu chỉ có một ngày, hãy gọi cửu chuyển đại tràng (九转大肠, jiǔzhuǎn dàcháng) cho bữa tối, canh ngọt (甜沫, tiánmò) kèm bánh du toàn (油旋, yóuxuán) cho bữa sáng, và một bát cơm thịt bả tử (把子肉, bǎzi ròu) cho bữa trưa. Cả bốn món nằm trong khu nội […]